Se você não gosta de após a instalação do Ubuntu ter de ficar baixando programas adicionais para ter um desktop mais completo, a solução pode ser essa: Ubuntu Ultimate Edition. Essa distribuição, é na verdade, uma compilação da versão atual do Ubuntu com uma boa quantidade de software já instalado.

A página de download fica aqui:

http://ubuntusoftware.info/Ubuntu_Ultimate_1.4/#download

Mais detalhes aqui:

http://ubuntusoftware.info/ultimate/

http://ubuntusoftware.info/Ubuntu_Ultimate_1.4/#ultimate1.4

Um artigo falando um pouco mais sobre ele:

http://www.vivaolinux.com.br/dicas/verDica.php?codigo=9156

Um pequeno vídeo:

E aqui os screenshots:

http://ubuntusoftware.info/Ubuntu_Ultimate_1.4/#screenshots

Só para completar, o download é uma iso de 2 BG e além da versão “tradicional” do DVD, tem uma versão chamada “Gamers” (adivinha…), é claro, para diversão dos usuários. Mais detalhes nos links acima.

Interessado em aprender mais sobre o Ubuntu em português?
http://wiki.ubuntu-br.org/ComeceAqui